Experimentovanie v kuchyni je moja veľká záľuba. To bol aj dôvod prečo sa venujem výrobe tekutého karamelu. Vyzerá to síce veľmi jednoducho, ale poviem vám, že vyladiť recept pri každej chuti dal trošku zabrať. Preto mám veľkú radosť, že sa mi podarilo túto originálnu dobrotu vyrábať v rôznych príchutiach.

Využitiu tekutého karamelu sa medze nekladú a naozaj závisí len od vašej fantázie a chuti experimentovať.

Môžete si ochutiť nápoj alebo jedlo. Môže to byť čaj, káva, grog alebo limonáda. Dochutiť si môžete palacinky, lievance ale aj pečené mäso, kačku alebo hus. A ak ráno jedávate kaše, tak nič lepšieho ako môj tekutý karamel neexistuje.

A ak chcete niekomu urobiť radosť pekným darčekom a prekvapiť ho originálnou chuťou, určite mojím tekutým karamelom nič nepokazíte.

Prajem vám príjemné a sladké potešenie.

Miro Martinček
tekuty@karamel.sk